Se sei stanco delle solite ricette, questa ti cambia la giornata.🍆 Sensi e Sapori: Involtini di Melanzane al Forno

Ingredienti:

• 2 melanzane grandi
• 150 g di prosciutto cotto (o crudo, a piacere)
• 200 g di mozzarella o scamorza a fette
• 2 uova
• Pangrattato q.b.
• Farina q.b.
• Sale e pepe
• Olio d’oliva

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