Se ami i dolci al cucchiaio freschi, cremosi e irresistibili, allora le lasagne al cioccolato diventeranno il tuo nuovo dessert preferito.
Non lasciarti ingannare dal nome: questa ricetta non ha nulla di salato. Si tratta di un dolce a strati, elegante e sorprendentemente facile, in cui una base croccante di biscotti Oreo accoglie morbidissimi strati di crema di formaggio, panna montata e budino al cioccolato.
È un dolce senza cottura, perfetto da preparare in anticipo e servire ben freddo. Ideale per l’estate, per feste, compleanni, buffet, cene con gli amici oppure per una coccola golosa che mette di buon umore solo a guardarla.
Ogni cucchiaio è un mix di:
morbidezza e cremosità
dolcezza equilibrata
note intense di cioccolato
croccantezza leggera della base
Un dessert che piace a tutti, grandi e piccoli.
Ingredienti 🛒
Per la base
400 g di biscotti Oreo
50 g di burro fuso
Per lo strato alla crema
225 g di cream cheese (tipo Philadelphia)
120 g di zucchero a velo
600 ml di panna da montare (divisa in due parti: 250 ml per la crema + 350 ml per la copertura)
Per lo strato al cioccolato
600 ml di latte
180-200 g di preparato per budino al cioccolato
(facoltativo) 30 g di zucchero se volete un gusto più dolce
Per decorare
Oreo sbriciolati
Mini gocce di cioccolato
Riccioli di cioccolato
Perché questi ingredienti funzionano ✨
Gli Oreo danno croccantezza e un gusto ricco e deciso.
La crema di formaggio aggiunge equilibrio, evitando che il dolce risulti troppo stucchevole.
La panna montata dona leggerezza e volume.
Il budino al cioccolato lega gli strati e aggiunge profondità di gusto.
ricetta nella pagina successiva:
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