Ceci e verdure croccanti in friggitrice ad aria

👩‍🍳 Preparazione

1. Prepara le verdure. Lava bene tutto, taglia le zucchine e la patata a dadini piccoli, la cipolla a fettine sottili e i pomodorini a metà.
2. Condisci. Rivesti la cesta dell’Airfryer con carta da forno microforata. Versa le verdure, aggiungi olio, sale e spezie, poi mescola bene.
3. Cuoci. Preriscalda l’Airfryer a 200°C per 5 minuti. Cuoci le verdure per 15 minuti a 200°C, mescolando a metà cottura.
4. Aggiungi i ceci. Unisci i ceci e cuoci ancora 5 minuti.
5. Servi. Gustali subito, da soli o con salsa allo yogurt e limone 🍋.

⭐ Consigli e benefici

• Ricchi di proteine vegetali e fibre → saziano senza appesantire.
• La cottura in Airfryer riduce i grassi ma mantiene sapore e consistenza.
• Puoi aggiungere peperoni, melanzane o carote.
• Si conservano in frigo 2 giorni → riscaldali in Airfryer per renderli di nuovo croccanti.

❓ Domande Frequenti

Quali sono gli ingredienti per la ricetta di ceci e verdure in friggitrice ad aria?
Gli ingredienti sono: 1 zucchina, 1 patata media, ½ cipolla, 8–10 pomodorini ciliegia, 200 g di ceci già cotti, olio extravergine d’oliva spray o 1 cucchiaio scarso d’olio, spezie a piacere, sale.

Qual è il tempo di cottura per ceci e verdure in friggitrice ad aria?
Il tempo totale di cottura è di 20 minuti.

Quali sono i benefici di ceci e verdure in friggitrice ad aria?
Sono ricchi di proteine vegetali e fibre, saziano senza appesantire. La cottura in Airfryer riduce i grassi e mantiene il sapore delle verdure.