Ingredienti per circa 15 tartufini
- 200 g di biscotti secchi (tipo digestive o oro Saiwa)
- 100 g di mascarpone (oppure ricotta ben scolata)
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- la scorza grattugiata di 1 limone non trattato
- 2 cucchiai di succo di limone fresco
- cocco grattugiato o zucchero a velo per la copertura (facoltativo)
ricetta nella pagina successiva:
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