Torta con marmellata

Istruzioni:

Montare uova, tuorlo e zucchero con le fruste elettriche fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere farina, fecola, olio, latte, scorza di limone e lievito, mescolando bene.
Imburrare e infarinare una tortiera da 24 cm, versare l’impasto e trasferire in frigorifero per 15 minuti.
Distribuire cucchiaiate di confettura sulla superficie dell’impasto.
Cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per 35 minuti.
Lasciare la torta nel forno spento con lo sportello aperto per 5 minuti, poi sfornare e raffreddare.
Decorare con zucchero a velo prima di servire.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Kcal: Non specificato